Samos merupakan produsen makanan lokal di Pulau Samosir dengan konsep Sustainable Food. Yaitu berbahan lokal alami, tidak menggunakan penyedap rasa atau MSG. Mengolah makanan tradisional Samosir dengan cara yang istimewa dan unik. Produk Samos tidak meninggalkan kearifan tradisi lokal. Dengan mengedepankan jenis dan bahan baku yang sudah turun temurun disetiap sudutnya. Seperti Sasagun dan Tipa-tipa sebagai bahan baku produk Sasagun Cookies. Dan juga Ikan Red Devil, ikan predator yang hidup dan merusak ekosistem Danau Toba sebagai bahan baku Basreng Samosir.Bahan pangan tersebut diperoleh dari petani dan nelayan di wilayah Samosir. Sehingga dapat meningkatkan perekonomian bagi masyarakat sekitar kami. Demikian halnya dengan tenaga kerja, tenaga kerja kami merupakan masyarakat yang berada di lingkungan usaha kami, sehingga kami dapat berkontribusi dengan masyarakat di lingkungan kami.